Gıda zehirlenmesi; parazitler ya da virüsler gibi zararlı organizmaların bulaştığı besinlerin yenilmesiyle ortaya çıkan bir hastalık durumudur. Tüketici sağlığını yakından ilgilendiren ve özellikle yaz aylarında artan sıcaklıklar ile,...

Kurban Bayramının arefesindeyiz. Artan et fiyatları ve azalan alım gücü sebebi ile belki de pek çok haneye ne yazık ki ancak yılın bu döneminde et giriyor olacak. Hayvancılık alanında yapılan tüm çalışmalara rağmen et ülkemizde hala ihtiyacı...